Villivihannesten ja -yrttien käyttö lisääntyy sitä mukaa, kun opimme enemmän hortoilusta (kreik. horto = vihreä). Viime kesinä lautaselle - ja suoraan suuhun - on päätynyt mm. voikukanlehtiä, ketunleipiä, koivunlehtiä ja nokkosia. Karhunlaukka, horsmanversot, kallioimarteen juuret ja isomaksaruoho ovat vielä keräilylistalla.

Meidän perheen hortoilijat paitsi marjastavat ja sienestävät, myös eksyvät mielellään sukulaisten ja ystävien pienviljelmiä rokottamaan. Olin kyllä aikeissa laittaa omalle pienelle takapihallemme viljelylaarin, mutta järkeilin sitten, että niin pieneltä pläntiltä saisi varmaan vain yhden kesäkeiton ainekset. Onko teillä kokemuksia esim. Kekkilän viljelylaareista? Paljonko se voi tuottaa kesän aikana satoa?